3/5我去錄民視的 消費高手 現場有炸天使雲吞(響鈴兒)給支藝樺小姐品嚐喔
響鈴兒 ~~ 炸雲吞作法
1油鍋達中油溫 下冷凍雲吞 約炸1分半
2.雲吞浮起後 改大火 高油溫 逼油30秒
3.雲吞稍稍轉金黃色(不要過黃 會炸過頭 淺淺黃色即可) 變色就撈起瀝油
4.用甜辣醬 或東泉辣椒醬 (最對味)沾食即可 , 雲吞皮炸過會很酥脆 , 吃起來外酥內軟, 非常好吃呦!
聽買家阿萍告訴我說 冷凍的天使雲吞 用油煎也非常好吃 改天換我來試試
炸的天使雲吞 皮好酥脆喔 拷烤烤~~~~好像在吃餅乾
炸雲吞沾東泉辣椒醬 簡直是絕配
東泉辣椒醬 好像中部才有 甜甜辣辣 非常好吃 拌乾麵 沾炸物 都很好用
不像愛之味甜辣醬那麼甜 那麼膩 鹹淡很適中 是很多中部人的最愛 前年一瓶才賣18元 現在已經漲到 25元~ 28元 我偶而會買到22元 就很高興了
18到28 還真是可怕的差距
這次熊熊上了民視 是我意料之外
本來13928信誓旦旦 要謝絕通告 專心做雲吞的 但是電視台的企劃小姐 實在太厲害 溫情攻勢不斷(一定讓你早走讓你第一個錄 幫你加錢啦 小孩帶來 有工讀生幫你看....) 讓心軟的我又再度食言 唉
算起來 我這是第2次上民視 上次是陪刁蠻公主去錄 民視的成名一瞬間 超級童盟會
(以下網址有刁蠻公主上電視歌唱比賽的美美照片喔 還跟明星主持人 K ONE偶像團體合照
http://tw.myblog.yahoo.com/13928-13928/article?mid=9466
巧合的是 這兩個民視節目 都是在華視 光復南路100號錄影
早上搭高鐵 到台北換搭捷運板南線 到國父紀念館站下車
製作單位說 我東西比較多 要我下捷運站可搭計程車
厚~~~好家在 我沒傻傻的搭計程車 不然會被笑死
因為捷運國父紀念館站下車後 走到一號出口 一出去就看到華視
華視大樓就矗立在眼前 走路不用2分鐘
幸好 我這摳門主婦 堅決信念就是 不到最後關頭 絕對不搭小黃
就算公車到不了 也沒關係 走路也要走到
一聽到 下捷運要搭計程車 我馬上摳門神經就發作
上網找了地圖("你的地圖 " 這個網站超讚 讓您絕對不迷路 還會幫你規劃路線喔) 我發現 地圖上 捷運站離華視不遠
趕緊打電話問台北同學 得到的情報是 走路可達 不需小黃
我本來想說我扛著重得要死的行李趕通告 走那段路會不會累死
結果竟然這麼近
電視台是因為給我加雙倍通告費 教我順便當個散財童子嗎
其實每次上電視通告 我都是倒貼居多耶
一方面損失當日雲吞的工作天 一方面高鐵太貴 車馬費又不多
到了華視 熟悉感就來了 但是路癡的我 永遠搞不懂 電視台內 複雜曲折的通道
像中天 華視 還有內湖的TVBS的攝影棚.... 建築體 就像鳳梨
我不是說外觀像海綿寶寶住的鳳梨屋啦
是指內部結構 整棟樓的中心 鳳梨心是控制室 然後外圍一整圈鳳梨肉 環繞的都是一間間的攝影棚
我沒有方向感 一整圈的攝影棚 就讓我一直不斷的繞圈圈
上個廁所回來 就天地變色 兜個圈子而已 咦???怎麼所有的工作人員都不一樣了
糟糕 我又走錯攝影棚!!
又兜了好幾次圈子 才迷途知返 不知情的工作人員 還以為我去上大號咧 上那麼久
因此我每次要出攝影棚一定會先搞清楚 我錄的是第幾棚 到時候就算迷路 也可以靠嘴巴問回來
在電視台迷路 唯一好處是 可以意外與明星們相逢
但是我錄的節目都很早 下午就會錄完 明星們好像都沒那麼早開錄
之前常上新聞台 老是遇到一些政治名嘴 董智森(金門台灣國語口音真特別) 莊開文 (嬌小可愛 超活潑 很健談) 鄭凱云(好高喔 頭卻好小好小 臉只有巴掌大 9頭身美女)...
至於明星 遇到林葉亭 最讓我驚豔 超美的 一點都不像是已婚的媽咪小甜甜一點都不胖 韋汝完全偽裝 帽子蓋臉 超難認出.............
這次去華視 沒遇到明星就算了 最慘的是 我又大迷路了
化妝師在地下室 幫我化完妝 就說上去左轉 再右轉 再.. 第2間 就會看到攝影棚....
我完全聽不懂 我前一晚根本沒甚麼睡 腦子是糨糊 啥也記不住 理解力超差
又不好意思 再問一次
只好傻傻的扛著行李 走上去 上樓梯後 迷迷糊糊 轉錯一個彎
天啊 這是哪裡啊 好暗 好恐怖喔 一堆古代的道具 四處散置
華視是很有歷史的老舊建築物 看起來好陰森
看到一支支陳舊的木牌子 我想到 華視很叫座的包青天連續劇 王朝跟馬漢 是不是拿著這肅靜的牌子喊威武~~~ 饒命啊 不要拿虎頭鍘 鍘我啊
走到盡頭 沒路了 身旁一堆 高的嚇人的柱子(每一根都有編號喔 似乎可以依號碼 組成房子) 好像隨時都會倒下來 砸死我
媽呀 我轉來轉去 都轉不出去 好像鬼打牆
錄影快開始了 誰來救救我啊~~~~~
(寫到這 又3點多了 睏死了 明天還要繼續包雲吞 我的電視台遇險記寫不完啦 網友嫌我更新文章慢 啊...我又怕一寫 寫到天亮 那...對不起 來玩連續劇好了 每天我都上來寫功課 總比每天都不寫好 不好意思啊 我先昏迷去 ...待續 )
在道具室迷途的我 就好像走進鐘乳石山洞探險一樣
最後是靠微弱的燈光指引 走出去
幸好錄影現場 還在準備中 工作人員看到我 彷彿已找了我半世紀之久
趕緊抓住我說 快點 快點 雲吞要怎麼煮啊
我說先燒滾水 燙幾顆雲吞撈起鍋 作紅油抄手
其他雲吞+湯底 =餛飩湯 既然有兩個小爐子 就再起一個油鍋來炸雲吞
結果雲吞放到滾水 一下子就浮起來了 工作人員 嘖嘖稱奇 直說好快喔 真沒想到這麼方便迅速
我說比水餃還快吧 不用解凍喔 雲吞滾不到3分鐘就可以吃了 比泡麵還快 哈哈哈
由於錄影時間已到 炸雲吞我就直接交給工作人員去搞定
民視的工作人員 很多都是很年輕的小工讀生耶 認真又勤快 很熱情 都很可愛 忍不住就跟這些小弟弟 小妹妹聊得不亦樂乎
到了棚內 攝影大哥們都對我的菜刀很好奇
我知道 我今天菜刀又帶不夠了
13928到各大電視台錄影 每次我不管多帶幾把菜刀 都不夠賣 收到一堆大鈔還常常找不開 錄影結束 還兼作生意
菜刀 帶幾把就賣幾把 每次都賣光光 還供不應求 最後我只好在現場拼命抄住址 燈光師要1把 化妝師兩把 連導播也要 ......
等等啦 我記不住 拜託敲我通告的小姐 請幫我統計好訂單 寄到我email信箱吧
所以當民視的攝影大哥問我菜刀時 我就心想 今天又帶不夠了
果然沒錯 攝影大哥抱怨說 你既然明明知道會狂賣 為何不多帶幾把菜刀來現場 害好多人都沒買到
我我我......我知道歸知道 但是扛重重的行李跑通告 很痛苦耶 用寄的不是更好
我只是來跑通告 並不是要來賣菜刀
只是每次碰巧有人問我這把刀 我就會說明一下 這把菜刀的優點
也很老實的轉述網友給菜刀的評語 (露天拍賣的菜刀評價 買家時有新意 寫的評語都很有趣 http://mybid.ruten.com.tw/credit/point?13928 )
說完馬上搶購一空
熱賣的情況 害我每次都想說 以後我是不是該在脖子上掛個麥克風
跑去菜市場吆喝一下 來喔 來喔 卡緊來買尚好用的菜刀喔 硬摳摳的冷凍豬肉馬不驚 滷三層肉 輕輕仔切 不免練功夫 未輸總舖師同款
達塊攏馬切甲薄薄薄 水水水 好看擱好甲~~來喔 來喔 緊來買喔 太太煮食變輕鬆 媽媽攏滿意 ~~
哈哈 這是幻想的啦 我在攝影棚哪可能如此 我滿腦子只想著等等上場該說甚麼 顧不了賣菜刀啦 充其量就是有問必答囉 只是好像答得太好 每次銷售都超乎預期
正式錄影時 主持人支藝樺小姐 人超親切的 還親自幫我調整椅子 害我很不好意思
一聊之下 才知道 支小姐居然跟13928同年次耶
不過支小姐 保養的真棒 臉上看不到一個毛細孔 膚質跟嬰兒一樣光滑粉嫩
又很娃娃臉 完全看不出歲用痕跡 臉龐甚至帶點稚氣呢 真令人羨慕
聽支小姐說 她已經主持民視消費高手 10幾年啦 從小姐就開始主持 歷經結婚生子 到現在還在主持
我聽完 忍不住驚呼 這真的算是一個 台灣奇蹟耶 台灣的電視節目 常常換來換去 汰換速度很快 很少有節目如此長青 連主持人都沒換過 很了不起呢
我本來還以為只有葉教授 的心海羅盤 那種節目 才有這種可能
沒想到這種消費節目 竟然可以屹立這麼久而不被淘汰 可見其製作方向與市場口味一定很貼近 加上很用心 才能如此長壽
說到葉教授 對不起 我的離題老症頭又牙起來了 有幾次 我不小心轉到心海羅盤的頻道 好奇心驅使下 我努力按奈住轉台的衝動 仔細的聽起葉教授講道
不管聽幾次都一樣 老講輪迴啊 因果啦... 講題繞來繞去 一直不斷的兜圈子 重複又重複 重點不知道 主題也沒點出來 越聽越迷湖 越聽越困惑 這節目說要人生導引 也不知道要導引人到哪去
攝影機有時還會照一下台下觀眾 表情也都很木然 我都一直想 怎麼會有這麼多人來聽? 到底是聽懂了沒有呢 ? 還是有聽沒有懂?
心海羅盤 以前 我以為是一個很快就會消失的節目
結果 每次偶然轉到 都會心頭一驚 哇~~~這節目 還在啊 真恐怖
動盪的年代 人心浮動不安 特別需要這種大師來指點迷津 明燈指引吧 不然怎麼一直有市場?
回到正題
開始正式錄影 主題是網路媽媽味 談家庭主婦在家創業
當天來賓 一共有3位 除了我 還有一位在網路上賣滷味的諶媽媽 女F4裡面胸圍最壯觀的FANNY 就是諶媽媽的女兒
這位星媽擁有一手滷味好功夫 一鍋老滷 滷出許多好滋味 招牌強項是獅子頭
她跟我一樣 都是獨立手工作業 一個人從接單 製作 到出貨 忙到人仰馬翻 三更半夜還在回拍賣問答 一天睡不到3小時 '常常體力不支 在電腦前面趴著睡著 聽到她說的生活情況 我心有戚戚焉
另一位來賓是SOHO族的理事 現場提出很多創業建議 與專業見解
支藝樺小姐 有備而來 一連提出好多個問題
可是10個問題 我回不到一半 因為諶媽媽非常健談 我通常只張口說個啊~~然後接著就全部是諶媽媽的發言了
所以我擔心節目播出後 會老看到一個歐巴桑 總是張嘴說啊~~
或是說 我.... 一個字 後面就沒聲音了
開著口 卻不說話 好像張著嘴的啞巴
一般來說 上節目的來賓若都很會說話 我就很輕鬆了 不用擔心冷場
但是我很少錄一次影 話卻說的這麼少耶 通告費領得有點不好意思
而且我想說 既然都已經千辛萬苦來到現場了 卻沒辦法好好表達我想說的東西 自家產品 小魚乾等 幾乎都沒甚麼介紹 實在很可惜 有點白跑一趟的感覺
有些問題 我好想好好說明喔
支小姐說 您們生意這麼好 訂單都快吃不下來 會不會接到客人電話 很不耐煩 之類的
唉呦呦
每一題 我都搶不到發言權沒關係啦
就這一題 這一題 13928很在意啦 我超想回答的
13928既然沒辦法在電視上跟大家好好說個明白
那我要在部落格上 仔細說明一下
天使雲吞 問世一年多以來 都是靠格友網友 一路上不斷的加油喊話支持
才能跌跌撞撞 走到現在
所以辛苦歸辛苦 挫折也不斷 但是買家網友的心意 我都謹記在心頭
很謝謝大家
就算是只訂一盒雲吞 我也把這筆訂單 看得很珍貴
一張訂單 就是給我一個機會 金額不論大小 都是給我支持的好客人
我都一樣感恩 不曾有過大小眼 也不曾因為生意漸上軌道 而驕傲
反而時時提醒自己要謙恭自省
永遠不要忘記 初始的心情
訂單趕不出來 須要後延 我也都誠懇跟客人說明 大部分客人都很體貼 也都能諒解一個家庭主婦 家庭事業兩頭燒的情況
但是很慘的是 前陣子 遇到一個很難處理的客人 我因為對方不時威脅 心生恐懼 為此嚇得不敢接單 事情從一月底 延燒到2月中 (這書信來往過程很漫長 也很痛苦 對方態度很強悍 用詞遣字 我在在無法承受 )
遭受這樣的攻擊 我身心俱疲 眼淚不知道流了多少回 不停的道歉 請對方罷手 不但沒用 還越弄越僵
最後落的下場 就是對方特地開版 公開辱罵我 該版有人因此回應 ...13928不接單 很跩... 生意好 有甚麼了不起.... (內容很難聽 對我傷害很大 我無法多做形容 再說 我又要崩潰了 )
唉 我不是跩到不接 是不敢接啊
我被說的很不堪 心裡很難過
不謙卑? 但其實我是一個卑微到沒勇氣接特殊單的媽媽
13928只是一個做小吃 小小生意貼補家用的家庭主婦 我沒有甚麼可以跩的
我不是大公司 也沒有豪華店面 我拿甚麼跩呢 我是靠網友一筆 一筆訂單 慢慢一步一步的走到現在 目前也是小本經營
當主持人 支小姐一觸及此問題 13928感慨良多 當場我沒法說清楚
只好在此一吐為快 希望誤會我的人 能看見我的真心告白
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