
栽種方法可參考
http://www.wretch.cc/blog/cllinbaby/2332854
或搜尋茶壺種綠豆芽就可以找到很多文章了
自由電子報 茶壺種綠豆芽4天收成
http://www.libertytimes.com.tw/2008/new/jul/8/today-south11-2.htm
〔記者劉婉君/麻豆報導〕想要學習自己種菜,最簡單的「入門菜」,應該就是不分季節、也不受氣候影響的豆芽菜,許多人小時候都曾用棉花舖底,發過綠豆芽,農民鄭興陸教導一個更簡易的方法,大約4天左右,就可收成。
首先,準備1個5公升的茶壺,倒入4兩的綠豆後,再注入滿過綠豆約2倍高的清水,浸泡1夜,待綠豆吸飽水份後,隔天早上即可將水倒掉,靜置。
由於綠豆裝在水壺內,從壺口倒水時,不用擔心綠豆會跟著掉出來,吸飽水份的綠豆會慢慢成長、發芽,第2天晚上再於水壺內注水,直至滿過綠豆為止,待5分鐘後再將水全部倒掉。
第3天晚上將綠豆倒進大盆子裏,再注水滿過綠豆,輕拍水面,讓綠豆脫殼,再撈起脫殼後的綠豆芽,放入水壺,大約第4天晚上就可以收成、下鍋了。
2009. 8/10
13928剛剛從台北回來 發現台北的惠聯社 農產品都好便宜喔
比量販店還殺 我買到A菜 小白菜 大陸妹 一把都只要11元
很大一把青蔥只要12元 一袋小黃瓜 約8根 39元
紅色大西瓜 切成1/6左右吧 份量不小 只要65元
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味全布丁12個 79元
讓13928在惠聯社 逛的不亦樂乎 颱風天 還有此等好康價的青菜可以買 感覺好幸福
回來台中 與網友阿寶在MSN提起這件事
阿寶說 她都自己用茶壺種豆芽菜 4天就可收成
140克的綠豆 可以種出一公斤的豆芽菜 自己吃不完 還可以跟好多朋友分享
自從她發現這個好方法 種很多次 經驗十足
已經把爸爸 朋友 同事 通通都教會了
阿寶說 外面賣的豆芽菜 2天就可以收成
下藥下得很重 還漂白過
自己種的 吃起來清甜多了
大家可以試試喔
實地操作請參考
http://www.wretch.cc/blog/cllinbaby/2332854
颱風天 13928提供一下 我的颱風食譜
颱風菜~蔥燒肉排&涼拌金針菇
http://tw.myblog.yahoo.com/13928-13928/article?mid=5479