這就是13928做的鴉片咖哩 不管當天煮幾杯米 都不夠吃
終於找到超好吃的即溶咖哩塊 記得喔 要買這種 "10種野菜"成分的
我是在台北的JUSCO超市買到的 一盒特價69元 台中中友百貨地下樓的小熊屋也有賣 一盒100元
紙盒背面有10種野菜的圖案 就對啦
這個口味的咖哩塊 包裝很唬人吧 但是 味道就輸 10種野菜 
我家的咖哩飯 沒有紅蘿蔔啦 因為大人小孩都不太愛吃紅蘿蔔 很好養的13928 從小到大都不太挑食 硬要我吞下紅蘿蔔 我也會吞 可是要13928昧著良心 要在小朋友面前 演一段 吃下一大口紅蘿蔔 明明已經噁到爆 還要硬裝出非常好吃的陶醉表情 來誘拐小孩 我還是做不到 ! (咳咳...少蓋了 13928 明明就演過 只是演技太差 被小孩識破 乾脆後來都不放紅蘿蔔了!)
只要家中有小朋友的家庭 , 免不了 媽媽們常常都會煮個咖哩飯,來討小朋友歡心!
而且, 只要煮了咖哩飯 , 什麼配菜 通通都省了! 大人省事, 小孩開心 ! 何樂而不為呢?
13928嘗試過非常多品牌的 即溶咖哩塊, 其中以工研的咖哩塊, 最有古早味, 吃起來很台灣, 味道有點像基隆廟口那攤咖哩飯 , 不過味道不夠香醇 , 其次是可果美的咖哩塊 , 這兩種咖哩都被我歸到台客版!
日式咖哩塊 , 最知名的就是佛蒙特咖哩, 我以前很常吃 ,但 千萬別買到甜味的, 非常噁心 ,保證你吃不了幾口就投降!
佛蒙特的辣度標示 ,也無法盡信 ,我都選到最辛等級了 ,還是覺得不怎麼辣 聽說日本人大多不吃辣的緣故 , 所以其辣度標示僅供參考! 13928每次都對日本人標的辣度嗤之以鼻 所以一定都買最辣的等級 連刁蠻公主也能欣然接受
不過 以刁蠻公主所吃的辣度來作小朋友試辣標準 恐怕會失算 她這隻洽爬爬的小辣椒 是個怪胎 好像不怎麼怕辣 上回一個國中生來我家 邊吃辣仙貝 邊喊辣 一旁當時不到兩歲的刁蠻公主 卻面不改色的一口接一口 把大家都看呆了!
回到正題 佛蒙特咖哩雖然還挺好吃的 但是吃久了 我又開始膩了 只好四處搜尋新口味 有一次 剛好回台北娘家 無聊跑去逛 板橋的環球購物城 地下樓的JUSGO超市(其實13928主要是去環球的sasa 美妝店買我的常備品 ) 剛好看到 咖哩塊在特價
順手拿了好幾種口味的咖哩塊回家吃看看!
沒想到 ,吃了之後 發現10種野菜 咖哩塊的滋味 出奇的好! 百吃不膩! 女兒笑說 :10種野菜咖哩裡面一定有加鴉片啦! 一吃就上癮 連吃好幾碗 都停不下來
不管當天我煮了幾杯米 一定都吃光光 屢試不爽
最慘的是 明明吃到很撐了 還依然 意猶未盡 這就是野菜咖哩的 恐怖之處
吃了還想再吃!
為了作毒品實驗 前幾天我還特地煮了一大鍋野菜咖哩 來陷害自己的哥哥
果然哥哥也馬上中毒成癮 連吃好幾盤 還讚不絕口呢
10種野菜咖哩 在咖哩界裡面 味道算很清淡 很小朋友的味道 不是那種很辣,味道很嗆的成人咖哩
其迷人之處 我猜是 因為加入太多野菜成分 洋蔥 高麗菜 胡蘿蔔 .....等甜味蔬菜 讓蔬菜本身的甜味 自然釋放 造就既香醇又深沉的口味 剛入口覺得味道不是很濃 印象不是很深刻 但是因為非常香滑順口 讓人毫不排斥 不知不覺 一路狂扒飯 等盤子迅速見底 您已徹底中毒 忍不住會說 好好吃啊! 再來一盤吧!
所以只要嚐過 13928的鴉片咖哩 就算連吃三大盤 也很稀鬆平常喔
鴉片咖哩的做法很白痴 人人都會 我家大女兒 已經做的有模有樣了喔 各位叔叔阿姨 不要輸給小朋友! 加油!
1熱油鍋 下蒜頭爆香 洋蔥切大塊 丟下去炒軟
2.再下馬鈴薯塊略煎 一下 再放下雞肉
3.拌炒雞肉時 可加點酒 胡椒粉去腥
4.先下兩小塊咖哩塊 小火與雞肉略炒
5.加水淹過雞肉 中火滾煮到雞肉熟了 再放另外兩小塊咖哩塊 小火煮到咖哩塊完全溶解 湯汁濃稠即可
(後丟下那兩塊咖哩塊時 要不停攪拌 免的燒焦黏鍋 喔)
步驟 是不是簡單到連小朋友都會操作? 所以13928這次不用祝大家成功了 連調味的功夫都不用 哪可能會失敗呢?
野菜咖哩=鴉片咖哩 !!因為一吃就會上癮!
只是10種野菜咖哩塊 不是很好買到 ,各大百貨公司的超市 , 可能有售, 我在台中找好久 , 才在中友的地下樓找到
祝大家 早日與鴉片咖哩塊相逢喔!
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