照片中 是半隻脆皮烤鴨的分量 一鴨兩吃 片鴨肉與炒鴨骨總共才190元 (雖說是炒鴨骨 骨頭上的肉還很多 看到照片右側的鴨腿上 鴨肉超級厚的) 附甜麵醬與餅皮
地址 台中縣太平市中山路4段53號 土地銀行 正對面(從台中市精武路過來 約2公里就到了)
電話(04) 2395-4168
營業時間 11 AM~7PM
裝潢好之後 台北娘家爸媽第一次來我家參觀 直說整齊乾淨 漂亮多了
這幾天清明連續假期 天候不佳 又濕又冷 所以取消了出遊計畫
我提議出門用餐 但是娘家父母很客氣 又很節儉 直說不用 說在家隨便吃吃就好
13928出嫁的早 國中畢業又遠赴外地求學 所以在家的時日不多 但是就算在家 也很少幫忙做家事
結婚之後 每每張羅了一桌子好菜 內心就有無限遺憾
娘家父母 在我出嫁之前 幾乎沒吃過我做的菜 我在家當女兒時 是標準茶來伸手 飯來張口的大小姐
婚後 養兒方知父母恩 一直覺得對不起父母 不曾好好孝順過他們
難得爸媽從台北下來看我 卻堅持不上館子
無奈何之下 我只好去家附近的烤鴨店 外帶烤鴨回家吃
這家真味北平烤鴨 是我在台中吃過 數一數二好吃的烤鴨
不分假日平日 都有排隊人潮 假日有時排上近10個人呢
照片中 半隻鴨 只要190元 有片好的鴨肉 跟炒鴨骨 附蔥 甜麵醬跟餅皮
鴨肉 非常嫩 保留了肉汁 所以肉質不柴不澀 很好吃
最大的賣點 就是那滿滿一碗公的炒鴨骨了
店家 用香噴噴的鴨油 下去爆香蔥蒜 蒜末的量 超多 邊爆香 排隊的人 就在旁邊猛嚥口水
主廚 還用烤鴨滴下的高湯 來炒鴨骨 所以湯汁鹹香鮮 超級甜美
起鍋的時候 還放下一大把九層塔 更是 香味撲鼻 相得益彰
每個吃過的人都說 只要用這個炒鴨骨的湯汁來拌飯吃 保證可以連下三大碗飯
噴香開胃 一碗飯 不知不覺 馬上見底
如果你沒事先吩咐辣度 老闆就直接下一大瓢超辣的辣椒粉下去同炒
勁辣的程度 會讓你邊吃邊噴火 又香又辣 但是又很好吃 過癮極了
這樣的分量 兩種料理 一鴨兩吃 總共才190元 等於一盤烤鴨捲餅只要100元不到 是不是太划算了?!
當天 我們家 3大兩小 一餐還吃不完呢
萬一家裡來的客人多 那叫一整隻鴨 也才390元(附贈的餅皮會不夠 記得要另外加買一份餅皮)
足夠6~8個人以上食用 絕對沒問題
一大盤 大碗擱滿堤的脆皮烤鴨 加上一大鍋炒鴨骨 (雖說是鴨骨 上面附著的鴨肉還是非常多) 一放上餐桌 香氣四溢 立即成為餐桌上 光芒萬丈的男主角 讓主人面子裡子都有了
臨時有客人來造訪 家庭主婦也不需要緊張兮兮的想辦法張羅菜色了 有了烤鴨 再炒幾樣蔬菜 弄個湯 馬上就可以開飯了 保證大家吃的開心又滿意
有了好吃又划算的烤鴨全餐 13928就更不想吃速食店的399元外帶全家餐了
論份量 價格 跟美味程度 根本無法相比
晚餐時 我看著爸爸 一邊喝著小酒 配上很下酒的菜色 微醺之下 大家愉快暢談 13928 心中有無限的滿足
快滿4歲的刁蠻公主吃到一半 還突然說" 謝謝阿公 阿嬤來看我! 您們真好 !"
喔~~嘴巴甜死人 不償命啊!
突如其來的 一句童言童語 讓外公外婆 驚喜萬分 樂開懷 !
真棒的晚餐氣氛 ! 好好吃的烤鴨 ! 美食果然讓大家用餐起來 心情更 HIGH 更回味無窮呢!
(除了烤鴨, 當晚我還做了一些涼拌菜 , 還有隨意快炒的一盤四季豆, 為了配色好看 我又加了紅椒下去跟四季豆同炒, 整盤菜 馬上變得色彩繽紛 賞心悅目 , 上桌前我還灑上黑胡椒跟起司粉 ,意外頗受好評, 豆子口感清脆 , 起司粉跟四季豆 味道又超match , 小兵立大功! 差點搶了烤鴨男主角的丰采呢!)
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