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   歐式刀已售完 下架!

2016.07.12達人刀新貨已到 歡迎到下標

蝦皮賣場   13928刀具   https://seller.shopee.tw/portal/product 

露天拍賣    http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=13928

 

  最新達人刀買家心得留言

獅子座2011/05/17 18:56 回應

每次都會買一大把蔥回來洗淨切細冷凍備用,但是每次都受不了流眼淚,
拿出達人刀超乎意外好拿好切
最重要的是竟然眼睛沒事,原來就是刀鋒銳利切得好過癮.
看來我要把些日本刀(霞)收起來了(好貴好痛)
達人刀為什麼不早出現呢?
 
 
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13928秘密籌劃了半年  苦心設計研究許久 

終於隆重推出這把  令13928驕傲的新式好刀~~料理達人超廚刀!!

這名字似乎有點長      簡稱  達人刀 好了

有朋友已經搶先試用  看到刀面上的頭像  都大呼卡哇伊   給這把好刀取了一個別稱  叫做刁蠻公主達人刀

   13928在此特別要感謝部落格紅人~黃大爺http://ken19800813.pixnet.net/blog  特地為我精心繪製刁蠻公主的肖像做為商標

商標名稱  易切如意  是我哥哥想出來的  

柔媽提供的寓意是    輕鬆順手易切好刀,料理美味一切如意

黃大爺把刁蠻公主 畫得好像   好可愛呀  

有朋友說刀面上有這麼可愛的小女生頭像   讓人對這把達人刀 更加愛不釋手了

女生嘛   添購廚房裡的用具時  總想要買一些帶有可愛氣息的商品  做起菜也比較不煩悶


  這是我提供給黃大爺的參考照片   黃大爺把刁蠻公主的頭像畫成Q版

小女生的表情跟神韻都有抓到   超厲害的  畫得很像耶





  到底這把達人刀 有什麼特點?  為什麼13928要一直強調它很超值呢?

   1.這把達人刀   也是屬於日系刀種    是日本家庭主婦很喜愛的刀型    也有人稱是日式主廚刀  不過這樣一來  又與我現在賣的另一款主廚刀撞名  故另外取名叫達人刀 以資區別

  達人刀在設計初始  13928就再三與工廠強調  不管是鋼材與刀柄   請一定要用到最好的材質   13928不惜血本就是要獻給大家一把好刀  

   這些年來  13928承蒙大家照顧   刀具生意能穩定成長  都是靠各位的口碑銷售   為了要報答大家免費幫我四處推薦的盛情美意    我無論如何都不能漏氣  新刀具 一定要又利又好用  不然就不用上架了

2. 因此達人刀打造時   規格等同專櫃名刀  刀口經特殊打磨  更為鋒利  與達人刀同級的刀種  工廠外銷國外專櫃  一支至少千元起跳   13928是網路商店   省卻層層管銷及人事成本費用   直接下殺3折   以350元超優惠的平易價格提供給大家    讓媽媽們可以輕鬆享有專櫃品質的好刀

   除此之外   13928為了增加刀具的耐用度  達人刀的刀身還特別作加厚  成本更高  因此  達人刀是我現在販售的刀具中   除了剁刀之外  刀身厚度最厚的  切硬物時  更不容易缺角  使用壽命又更長  一刀抵好幾刀   是您最省錢的好選擇

 3. 刀柄部份  比照日本手工名刀的規格   採用高級的電木柄   電木柄比一般彩色塑膠柄來得耐用   硬度跟強度都更高       不易沾油   不會滑手  使用起來很安全  清洗又方便  黑色最耐髒 好整理

    所以您可以看看   各家名牌刀具皆一致採用電木柄  不做他想  道理就在這裡   彩色刀柄猶如繡花枕頭  中看不中用  油膩膩  難清洗又危險

   達人刀(上)   與  日式主廚刀(下)  的比較

   這兩把刀 造型很像  用途相去不遠  但是還是有些小差異  不然13928也不用費心設計那麼久  推出新刀了

  主廚刀上架至今也好幾年了  受到很多主婦媽媽們的喜愛   刀的版型比較細長

有些媽媽提出建議說  希望能夠多一點選擇  

  因此  13928採納各方建言  特地參考主廚刀的刀型  設計出達人刀   刀長比主廚刀短一點   刀面也比主廚刀寬一些  刀身加厚一點

  喜愛作蔬果雕花  精細切工的買家  可以購買主廚刀  刀尖較細長    刀身也比較輕巧  不喜歡刀子那麼細長的人可以選達人刀  刀身較厚  耐用度更高

 兩者都很鋒利  是連專業大廚都很滿意認可的專業刀具  一般家庭主婦使用起來  都說非常順手  俐落好切 

  下一篇文章  我會PO上兩位愛做菜的賢能媽媽   所寫的新刀使用心得  提供大家作參考  


  家裡已經有菜刀了  為什麼還要買達人刀呢 ?

有了達人刀 除了一樣可以拿來殺魚  片肉 切菜之外

也有媽媽把達人刀 當作家裡的熟食刀    跟菜刀區分功能使用  生熟食刀具分開  作菜更衛生 

     同時做好幾道菜時  難免手忙腳亂  刀型不同  就不容易拿錯刀  不慎污染了食物   對食品衛生安全很注重的媽媽  除了買菜刀  一定會再加購一把達人刀

  達人刀還有一個大用途就是拿來當大型水果刀用

   西瓜 鳳梨這種大型水果  用胖胖的菜刀來去果皮   非常不靈活  用水果刀又太小支  唯有達人刀出馬才能解決難題

  上次主廚刀已經示範過殺鳳梨   本來13928想叫達人刀改試試殺西瓜  看看功力如何?  後來想想不對   既然要試刀  當然要找最難削  皮最硬  最令媽媽頭痛的水果才對呀   這樣才知好不好用?   以達人刀的等級來說   拿來殺西瓜太過簡單了啦!

   刷刷刷   沒幾下   恐怖柳    又厚又硬的鳳梨皮紛紛落下

13928的力氣不大   最怕削鳳梨   這會兒  沒用到什麼力  鳳梨皮就順利削下來了

   刀子夠利  隨隨便便  輕輕鬆鬆  很快就可以削好一顆鳳梨   速度超快

   修一下   馬上就可以就可以吃了    過程輕鬆  超爽快  

  咻咻咻的片果皮  自以為古代俠女   揮劍出刀不眨眼

  可惜只買了一顆鳳梨   不然    我還想繼續削下去咧

   最後分小塊的動作  是刁蠻公主切的ㄋㄟ   小學二年級的弱小女生  也可以輕易把鳳梨分解切塊   就知道刀子有多利

  在此鄭重聲明   13928賣的每一支刀    皆嚴禁小朋友使用   就算有大人監看也不要嘗試  以上刁蠻公主是手癢 錯誤示範     13928在一旁提心吊膽監視

  我賣的刀  每一支都非常鋒利   包括削皮刀也一樣  上次13928接受中國時報採訪時  就曾經不慎被削皮刀所傷  在家樂福血流滿地  記者小姐在一旁都嚇傻了

   所以刀具平時要收好喔  放在小朋友拿不到的地方   媽媽們做菜時自己也要小心   刀子很利很好用   使用時也要特別當心

     不過  倒也不用太害怕啦   依我這幾年賣刀經驗來說   只要媽媽們被刀子傷過一次   日後使用上就會特別留意  會越用越上手   再也不會遭到血光之災    13928的刀跟主人滴血認親之後  就很會認主人   再也不敢造次傷人了  呵呵     

   自己切的鳳梨特別好吃  

 13928在全聯社買到好大一顆金鑚鳳梨    一顆只要39元   好便宜喔   超甜的  好好吃

  這支角型刀  也是新品   是外銷歐美的高級刀具

歐美的媽媽們 很喜歡拿這支刀來做菜   所以13928把品名定為   歐式菜刀

刀身比我現在賣的菜刀 還要厚一些  更為耐用   材質高檔不易缺角

新上市  優惠價   一支只要300元   算是升級版的菜刀   給各位媽媽更多元的選擇

  由於上市倉卒  我拍賣網頁還沒作好  有意購買的朋友   訂購時  請另外註明要加購這把300元歐式菜刀即可

  把歐式菜刀  跟13928菜刀做個比較

歐式菜刀除了刀身厚度比較厚之外    刀面比菜刀窄一些   總長度也長一點

是一款比較窄長型的菜刀

由於寬度較窄   所以就不需要做透氣孔設計  窄窄的刀 切食物時空氣比較容易跑進去 因此不容易沾黏     刀面較光滑好清洗

  我拿這把歐式料理刀來切壽司    真的完全不會沾到飯粒耶   非常順手好切  鋒利度也很棒  當冷凍刀也沒問題

  柔媽說  越用會越順手   最近都拿這把歐式料理刀來做菜    經她這麼一提  我才發現  ~~13928這幾個月因為積極在幫大家試這把刀(去年就已拿到手  謹慎試用數月才上架  絕對實用  請不必擔心)    也越來越習慣 一進廚房就拿起這把窄版.歐式菜刀來做菜   

    好刀不寂寞   好用 好切  順手又鋒利的刀具    不知不覺會吸引媽媽們一再使用!

  下篇會PO網友試用歐式料理刀的心得感言   大家可以參考看看喔 ! 

賢能主婦汪汪的歐式菜刀試用報告http://dina13928.pixnet.net/blog/post/1254194

EMILY的歐式菜刀試用心得http://dina13928.pixnet.net/blog/post/1254203


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