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  老向的店   (台中市北平路173號)清燉牛肉麵       湯頭甘醇無比   好吃啊

       老向的店   泰式海鮮酸辣麵   海鮮料多  蝦仁 透抽  蛤蠣.... 蕃茄滿滿滿   酸的夠嗆

不敢吃太酸的人  可別輕易嚐試啊  (不好意思   吃到一半才想起沒拍照  照片有點抱歉)  

      嘉義民生米糕   左邊加了貢丸    右邊是加滷蛋  糯米吃起來很香Q (外帶)

    還附贈清甜的柴魚湯喔

   
  老毛牛肉麵   看起來普普  吃了才知  味道奇佳啊 左邊是鮮蝦餛飩麵  一碗才40元  超便宜  右邊是吃了絕對還想再吃的蠔油撈麵   40元(外帶)

 店址不給   因為倒了啊

2007.09.29補充

老毛又重新營業了喔  就在北屯路上 (與進化北路 交叉口)的監理所旁  非常好找喔

  前天去吃了蠔油撈麵  滋味還是一樣讚!!

 

       13928的部落格相簿裡  一堆美食照片  我大概還有10幾家餐廳  只拍照上傳  卻懶到 一直沒補上文章

   這下好了   我心目中 第一名的清燉牛肉麵    老毛牛肉麵  在無聲無息中  居然已經歇業了

   13928心中懊悔不已   要是我不要那麼懶惰  早點幫毛老師 加減寫推薦

也許老師生意會變好    就不會不做了  (少臭美了  13928哪有那能耐)

   當然啦   各位網友  就不會錯過這家美食餐廳了

     老毛牛肉麵  就開在雙十路上最有名的一品豆花店旁  附近還有一家我推薦過炒飯好好吃  小菜一級棒  的老夫子牛肉麵  (中市北區雙十路二段193-1號
04-2233-9085
11:00~21:00
隔周日休

     老夫子的牛肉麵  我覺得不挺好吃  還是炒飯跟小菜正點   尤其是豬肝  好吃到 作夢都會流口水)

  毛老師的手藝很好  第一次讓我吃到連聲叫好的 清燉牛肉麵  就是毛老師作的 湯頭清徹到像白開水  入口卻散發出清燉牛肉 特有的自然甘甜  讓人欲罷不能  這就是真功夫啊 

   蠔油撈麵更是一絕   照片看起來是白麵條   吃起來卻香氣十足  蠔油的鹹甘鮮  全部都吃到了   平淡無奇的外表  卻有著深厚內涵   跟老師ㄧ樣真人不露相

  只可惜 店開在小巷中  很少人注意到  毛老師可能覺得知音難尋  索性真的退休去了吧

   我也是前幾個月  聽EMILY說  她在部落格推薦  舊識毛老師的麵店  網友卻回應已經找不到了  我們倆才後知後覺的知道  毛老師已經沒做了

   最好只是暫時歇業啦   那個網友還問EMILY 老毛遷到哪去了啊

我們也不知道耶  如果大家發現老毛牛肉麵  又在哪重新開張  拜託要通報一下喔

    唉   多說無益  店倒都倒了   13928不早點推薦  真是欠揍   這下美食真的只能留在記憶中了

 

   為了彌補我的過錯   跟大家再推薦一家  老向的店 
台中市北平路三段173號 電話:(04)22377016

  這家的清燉牛肉麵  也非常好吃  略帶牛奶白色的湯頭   有著牛肉的鮮甜與甘醇   麵條跟牛肉都在水準以上

   泰式海鮮湯麵   海鮮料 非常多   蛤蠣 透抽  蝦仁...營造的海鮮湯頭  應該是很鮮美才對   加上滿滿滿的番茄  吃起來可能會酸辣開胃

      可惜愛吃酸的13928  卻在這敗北   老闆作的太過於忠於原味了  真的很泰式  又酸又辣  酸到我  不太敢吃

  我在想  真正嗜酸如命  愛吃泰國菜的人  或是真正的泰國妹  來這裡吃這道泰式酸辣麵   吃到家鄉味  應該會很感動吧

  老向的店   就開在北平路的餐飲激戰區  人家說 在台中  穿在天津(成衣批發區)吃在北平   真是一點也沒錯

   整個北平路  兩旁櫛比鱗次  全都是餐廳   熱鬧極了   麵店以老向的店  跟徐家莊 生意最好  徐家莊  我沒吃過  改天去吃看看

   老向的店  一到了用餐時間   總是客滿到最高點

  我經過幾次  發現這家店生意怎麼好成這樣   終於克制不了好奇心  (哪是好奇心  應該是克制不了貪吃欲吧)  趕緊擠個位子  進去吃看看

   餐點的選擇  非常多樣  應有盡有  飯 麵  水餃 滷味  涼拌  單點手工菜... 價位也還挺合理

  我們點的 牛肉麵  酸辣麵 一碗約90元~120元

碗公超級大  份量很足  裡面料又多   算公道了

小女兒怕燙  幫她點了涼麵  我沒拍照   因為也是酸   我跟老公都吃不完  所以不推薦  不過那是個人口味接受度啦   夏天熱  店內點涼麵的人不少

  水餃 最多人點了  一定很好吃吧  下次來吃看看 

 如果想看更多  老向的餐點照片  可以參考這位Morgan網友的部落格

  http://www.wretch.cc/blog/Morgan2&article_id=8825281

  她拍得比我美味多了   13928記憶力差  引用她寫的一些菜單如下  

老向的店 可以點的種類相當多 以麵類為主:

清蒸鴨胸麵、蚌麵、西湖涼麵、茄汁煨麵等 甚至還有名為法式炒麵可以點

加上炒飯類、湯類、牛肉燴餅、水餃、小菜等等 玲瑯滿目列於黃色的單子上


簡單討論了一下後 便點了酸白菜羊肉麵、炒牛肉麵疙瘩、蝦仁蛋炒飯、

韭黃水餃、味噌湯、蒜泥白肉、東北虎皮凍、綜合滷味拼盤()、炒青菜



   Morgan推薦點東北虎皮凍  一份才50元   口感冰涼  口味佳

天氣熱  點這道涼菜來吃   一定很棒  13928下次去一定會點來吃看看  水餃跟酸菜白肉我也想嚐試看看

 

    介紹完老向的店

最愛吃糯米食品的13928再推薦一家米糕店給大家  

 嘉義民生米糕  臺中市 建國路51-3號  台中火車站附近  過了金沙  往民權路方向走  即可看到  招牌很明顯

 電話  04  2222-0948    5 AM~1PM   清晨5點就開賣   只賣到中午喔

   這家30年老店 常常登上台中美食小吃名店 名單

 http://www.tccgc.gov.tw/07_cultural/c06_03.asp?id=135

 加上一個美食家 特地為它撰文推薦   說他來台中必吃一碗嘉義民生米糕  才能了卻心願

    這讓我很好奇  這家米糕到底有多好吃  特地循址前往 外帶回家享用 

一份約35元吧   有點忘記   老闆會問你 要加貢丸還是滷蛋( 另付費)   

   糯米粒 不同於一般米糕的醬油色   而是呈現白色   淋上肉燥跟辣椒醬來調味

吃起來清爽不膩  絕對不會油 鹹度恰恰好  精選濁水溪長糯米 非常香Q  粒粒晶瑩 貢丸跟滷蛋也都不錯

  附上的柴魚湯是用日本進口柴魚片熬煮 清甜有味  配上米糕 很清爽

  餐點外表不花俏   散發濃濃古早味    質樸卻越嚼越有味

我想這就是  老店能屹立不搖數十載的原因吧

   很多傳統的美味小吃店  都只用簡單的幾種餐點待客   數十年來  始終忠於原味  用料實在  一路堅持到現在  才能不被時代所淘汰

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   天啊     健忘的我  剛剛才熊熊想到一家    13928好久好久以前  就想推薦給大家的麵店   沒拍過照  差點就忘記了  非常好吃喔

  店名  蘇菠麵    近東海大學

商家地址
407台中市西屯區中港路3段306號之5

位在中港路三段  國際街口

餐點價格  100多元    附兩種飲料喝到飽(酸梅湯  奶茶  ....不定時輪換..)

   13928介紹EMILY去吃  老師都說讚的店  

蘇菠麵是一個五星級飯店師傅 出來開的  

葉師傅來頭不小   擁有很難考到的乙級廚師執照

   秉持五星級餐點製作的嚴謹  與精選用料

一大鍋 細火慢燉的濃郁拉麵湯頭   賣完就打烊

喝下第一口湯  絕對讓您讚嘆不已  香!  醇!  濃!

   麵條非常特殊   下鍋前 師傅還會把麵條按摩一番 讓麵條甦醒    吃起來更彈Q順口  滑溜溜    口感超棒   很可能是你從來沒嚐過的新口感

   上菜的時候 不要嚇到喔

碗公就跟臉盆一樣大   好大一盆麵啊

白色的瓷器大碗公  質感很不錯  看起來很高級     有物超所值感

我推薦海鮮麵   海鮮超級多  有淡菜   魚片  蝦子  花枝.....    灑上海苔  芝麻.走日式拉麵風   豐富繽紛的用色  細心裝扮的擺盤

  還沒吃 就先享受一場視覺饗宴     

除了推薦海鮮麵  排骨麵也非常入味好吃喔  五星級的手藝  值得您走一趟  

 

  以下是我在網路上找到的資料  

蘇菠麵   獨家現拉手工麵、國宴金牌御廚煮廚、湯鮮味美、無與倫比、百吃不厭、遵循古法,湯好味美麵食界之超人super麵。
營業時間:
平日 11:30-14:00;17:00-21:00,假日 11:30-14:00;17:00-21:00
休假日:
每週休星期三
消費價位:
60 元起
刷卡:
不可
預約:
接受電話預約
公車站名:
國際街口

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   台中的網友 想找找看住家附近有啥好牛肉麵店  可以參考這篇

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!g1kbpVKYHxhQqmcUizwcGaA-/article?mid=595

蘋果日報  台中市好吃牛肉麵50家推薦

    我吃過忠孝夜市附近的來來麵店   牛肉很大塊  一碗才70元(不知漲價沒)    來來的水餃  也可以買冷凍的  外帶回家自己煮  一大包45顆  才90元   以前我常常買  因為實在太划算了  只是久沒去  這種價格太殺了  我猜很可能漲了 

    現在什麼都在漲  不漲才不正常    百姓生活這麼艱難  只有財團爽歪歪 

外食變好貴   以後還是盡量認真在家煮飯 比較好

 

  
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